প্রবন্ধ

ঠিক কবে থেকে ফ্রাঙ্কফুর্ট মেলা শুরু তা নিয়ে বিতর্ক থাকলেও ১৪৬২ সাল নাগাদ তা নিঃসন্দেহে বইমেলা হিসেবে প্রতিষ্ঠা পেয়েছিল। অবশ্য দ্বাদশ শতাব্দীতে ফ্রাঙ্কফুর্টের সাধারণ মেলাই হাতে লেখা পুথি কেনাবেচার জন্য পরিচিত ছিল।

ধর্ম-ব্যবহারকারীদের নিজেদের স্বার্থে ব্যবহার করে রাজনীতি-ব্যবহারকারীরা। ধর্মের নামে চলে যে প্রক্রিয়া সেই শোষণের ওপর তারা চাপায় রাজনৈতিক শাসন, শোষণ আর সেভাবেই প্রশ্রয়পুষ্ট হয় ধর্মীয় মৌলবাদ এবং তার থেকে উৎপন্ন হয় রক্তক্ষয়ী সাম্প্রদায়িকতা, যার অন্যতম শিকার হয় মেয়েরা।

মহেঞ্জোদারো নিয়ে এর আগে অন্য কারও লেখা আমার চোখে পড়েনি, মেয়েদের তো নয়ই। অবলা বসু মহেঞ্জোদারো ভ্রমণে গেলেও তার কোনও লিখিত বয়ান রেখে যাননি।

গার্হস্থ্য পরিসরে খাবার তৈরির কর্মকাণ্ডের নেপথ্যে থাকা মানুষদের সামাজিক ও সাংস্কৃতিক অবস্থাটি এখানে ফিরে দেখা হয়েছে। সাহিত্যে যাঁদের রান্নার কদর, যত্ন করে খাওয়ানোর কদর বা অনেক সময় ভর্ৎসনার উল্লেখ দেখে থাকি তাঁদের প্রিয় খাবারের বিবরণ, তাদের ভোজনদৃশ্য, জনপরিসরে খাওয়ার ছবি খোঁজার চেষ্টা করা হয়েছে।